用料 花甲 姜 葱 蒜 香菜 剁碎小红辣椒 切小段盐 料酒 蒜蓉炒花甲的做法 准备食材蒜蓉炒花甲的做法 步骤1冲洗花甲蒜蓉炒花甲的做法 步骤2煮到每个花甲张开嘴巴 如果有没有开嘴的多煮会后还是没有反映 就捞出来 可能是死了蒜蓉炒花甲的做法 步骤3放油暴香蒜蓉炒花甲的做法 步骤4放盐 料酒翻炒蒜蓉炒花甲的做法 步骤5炒一分钟准备出锅前 放入 葱 香菜 关火再翻一下