香辣花甲
食材:花甲、干辣椒、葱姜
1.2勺生抽1勺蚝油、半勺老抽、白糖、1勺淀粉、半碗清水拌匀
2. 花甲冷水下锅葱姜料酒煮开捞出
3. 炒香葱蒜干辣椒1勺豆瓣酱炒出红油
4. 放入花甲
5. 倒入酱汁翻炒均匀
6. 大火收汁撒葱花
