鲜甜花甲豆腐煲材料"花甲 1.5斤","布包豆腐 1件","白胡椒粒 1汤匙","葱段、姜丝 适量","葱花 适量"做法布包豆腐切成方块备用，白胡椒粒拍碎备用。煲中烧热少许油，加入葱段及姜丝爆香。将白胡椒粒放入炒至释出香味，加入适量水(以刚好覆盖材料为准)。待水煮滚后，将豆腐方块加入汤中。滚起后，加入花甲煮至开口。加少许盐调味，吃前撒上葱花即可
