食材
土豆 400g
鸡蛋 100g
方法/步骤
1
将土豆洗净去掉皮放在砧板上备用;
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2
将土豆切成厚薄均匀的薄片;
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3
在蒸锅中放入适量水,将切好的土豆片放入锅中;
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盖上锅盖,蒸十分钟;
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将蒸好的土豆放入碗中备用;
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将鸡蛋两个去掉壳打入碗中;
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加入适量食盐;
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将蒸好的土豆放入鸡蛋中,均匀裹上蛋液;
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在锅中放入适量油;
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将沾上蛋液的土豆片放入锅中;
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两面都煎好后,加入适量孜然粉;
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加入适量鸡精;
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起锅,美味的土豆片就做好了。
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土豆的做法很多,土豆片可以油炸,可以炒肉,我觉得切的薄薄的然后炸成薯片,撒上你喜欢的调料,这样很好吃。
怎么做土豆片好吃?土豆最好吃的做法很多,你可以用平底锅煎烤土豆片,也可以把土豆片炒着吃,还可以用土豆片炒辣白菜,都是非常好吃的做法