将茄子洗净切成长条，再在锅里倒入油，油熟放葱花大蒜爆香，放入大酱和一些调料，把茄子放里再放入一些水煮熟入味即可。
首先我们准备好相应的食材，把食材清洗干净切开，起锅烧油，把配料放入锅中翻炒，再加入适量的清水，把食材也放入锅中，等到出锅以后，这道美食就做好了，非常的好吃，而且还很有营养。
首先把新鲜的茄子和土豆清洗干净，放在锅中蒸熟，然后把茄子撕成条状，土豆捣成泥，锅中烧油加入蒜末，然后把这些食材倒入翻炒，加上适当的调味料出锅即可。
不会
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