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卤菜都用什么样的辣椒花椒好
卤菜都用什么样的辣椒花椒好
2025-12-06 11:47:47
推荐回答（1个）
回答1：
辣椒用印度辣椒王或者福建辣椒王，花椒用四川大红袍比较好，麻椒只麻不香，加多了会有苦味，所以卤菜不要用麻椒，用花椒（又麻又香）！
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