麻辣金针菇的做法
1.
这是要准备的所有材料。牙签一定要先用热水泡一下
2.
把干豆腐切车半指宽的长条
3.
金针菇用水泡10分钟再用手撕成小条的
4.
用干豆腐条卷上金针菇
5.
牙签弄成两断，用牙签固定干豆腐
6.
弄好后放在盘子里备用
7.
热锅放油
8.
放入豆瓣酱
9.
红99料和花椒
10.
把金针菇放入煸炒几下再放入水和糖
11.
最后加入辣椒粉和蚝油炖10分。这样干豆腐才会软
麻辣金针菇怎么做？把金丝菇去根过水捞出，倒入葱姜蒜末，盐胡椒粉生抽，醋，辣椒油搅拌均匀。
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